制作一公斤果丹皮通常需要3 5公斤苹果，但具体用量会因苹果品种含水量制作工艺等因素有所差异以下从原料特性制作流程损耗原因三方面展开分析苹果品种与含水量影响用量不同品种的苹果含水量和可溶性固形物如糖酸果胶含量差异显著例如，红富士苹果含水量约85%，而国光苹果含水量约。
果丹皮做法如下700克山楂洗净，用小刀去蒂，用筷子从中间穿过去核，将处理好的山楂倒入锅中，加入250克白砂糖，加入200毫升清水，煮至山楂软烂即可关火，倒入搅拌机搅打成泥，将打好的山楂泥倒入铺了油纸的烤盘中，把山楂泥铺平，越薄越好，放入烤箱中，80度烤120分钟，烤好冷却后撕掉油纸，卷起来。
在家制作口感极佳的清水果丹皮也称为果皮糖果脯或糖皮，需要一些耐心和细心，但过程并不复杂以下是一份详细的步骤指南材料准备新鲜水果如苹果梨柠檬等，选择果实坚实成熟度适中的水果白糖，根据水果的甜度和个人口味调整水，用于煮糖浆和清洗水果柠檬酸或新鲜柠檬汁，用于防止。
无糖果丹皮宝宝辅食的做法如下食材准备 山楂 8个苹果 1个红枣 6个制作步骤 食材预处理苹果洗净后去皮切块山楂对半切开，用小叉子剔除果核，保留果肉红枣同样切半并去核所有食材处理后备用蒸制食材将切好的苹果山楂红枣放入蒸锅，开火蒸至熟透软烂约1520分钟，以筷子能轻松穿透为准。
苹果山楂果丹皮的做法 材料苹果500克山楂果500克白糖适量步骤将苹果和山楂果洗净，去核切成小块将苹果和山楂果放入搅拌机中打成泥状将果泥倒入平底锅中，加入适量的白糖，用小火慢慢熬煮，不断搅拌，直到果泥变得浓稠将煮好的果泥倒入烤盘中，用刮刀抹平，放入烤箱中，以70度的温度烘烤68。
制作果丹皮的步骤如下1 准备材料 主料山楂200克 辅料苹果400克 调料冰糖30克水30毫升白糖30克2 处理食材 山楂洗净后横切去核，同时去掉头和根蒂 苹果洗净去皮切块，与山楂分别放入搅拌机，加入少量水搅拌成糊状3 混合并煮熟 将山楂糊和苹果糊混合在一个不锈钢小盆。
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果丹皮做法如下700克山楂洗净，用小刀去蒂，用筷子从中间穿过去核，将处理好的山楂倒入锅中，加入250克白砂糖，加入200毫升清水，煮至山楂软烂即可关火，倒入搅拌机搅打成泥，将打好的山楂泥倒入铺了油纸的烤盘中，把山楂泥铺平，越薄越好，放入烤箱中，80度烤120分钟，烤